要說綠茶,都會有一些特性,這些特性可以讓人很明確地區(qū)分到買到的茶是什么茶。唐代時的茶圣陸羽,其實在他的著作中就曾記載了他對貴州茶的評價,像是貴州綠茶的話,都會一些特點,如果按照形狀來分的話,其實貴州綠茶大致有卷曲形茶、扁形茶、以及圓結(jié)等三款。其一卷曲形茶的話,會比較緊實,而且白毫顯露,色澤也比較綠潤;扁形茶的話就像它的名字一樣,茶比較扁也比較平;圓結(jié)的話就是抱團(tuán)兒,呈顆粒狀,白毫中透著綠。貴州的綠茶湯色都是呈黃綠色,而且葉底也都會比較勻稱、芽葉也會比較完整。
貴州綠茶的特點
品質(zhì)特點:貴州綠茶的品質(zhì)特點是翡翠綠、嫩栗香、濃爽味。
外觀特點:貴州綠茶的外觀特點是條索緊細(xì)、勻整、白毫顯露。
香氣特點:貴州綠茶的香氣特點是鮮爽、清香、粟香、持久。
口感特點:貴州綠茶的口感特點是細(xì)膩、鮮爽、回甘、甜潤。
湯色特點:貴州綠茶的湯色特點是湯色清澈明亮,呈現(xiàn)綠色或黃綠色。
葉底特點:貴州綠茶的葉底特點是葉底明亮、勻整、有彈性。
總之,貴州綠茶以其獨特的品質(zhì)和口感而著稱,其翡翠綠、嫩栗香、濃爽味等特點使其成為茶葉市場中的佼佼者。
貴州得天獨厚的地理條件以及氣候都給了茶樹很好的生長條件。不管只是說茶葉好,還是說貴州的風(fēng)景也好,貴州真的是值得去了又去,一去再去的地方。